Форум » Разное » Подготовка в пикнику на ЧР » Ответить
Подготовка в пикнику на ЧР
Hant: все обсуждение здесь! В связи с надвигающейся "монопородкой", предлагаю здесь обсудить меню и регламент сопутствующего ей фуршета. Меню (добавляйте и отмечайте кто что берёт на себя) 1. Шашлык свиной. (готов приобрести и приготовить) 2. Лосятина запечёная по охотничьи от Maxrus77 3. Сосиски прикопчёные 4. Закуски солёные: грибы, огурцы, помидоры, черемша и т.д. 5. Овощи свежие: помидоры, огурцы, б. перец. Зелень. 6. Картошка в мундире 7. Хлебобулочные изделия. 8. Сыр, брынза 9. Мясная нарезка 10. Пирожки 11. Напитки б\алког., соки Чай, кофе - с собой в термосах 12. Алгоголь: каждый мужчина собравшийся выпить - 0,5 хор. водки\коньяка\виски\текилы и т.д. Женщины и девушки - 0,7 хор. вина на двоих (или в одного...). Можно сварить глинтвейну и поставить бадейку рядом с норой... 13. Одноразовая посуда, уголь, разжига, мешки для мусора, вода в баклажках. . . . Регламент Наверное будут перерывы в оба дня? Можно их и использовать для фуршета. Первые и последние номера готовят и накрывают.
Maxrus77: Далила пишет: человек 15-20 максимум Предлагаю проголосовать за формулу расчета: Вариант 1 - 15-20 человек, мужчин и женщик, как я понял, приблизительно поровну (за него Cara Далила Ekaterina; если ошибся, поправьте). Вариант 2 - 40-50 человек, из которых женщик 30, мужчин 20 (предложил его Maxrus77, поддержала Gukki). Очень прошу проголосовать Hant'а, гладиатора, Марию, Lusha, La Femme, dima, как непосредственно участвующих в закупках. Голоса остальных участников пикников, ессно, будут учтены на равных. Голосование - до 21.00, 27 марта. Бюджет посчитаю после итогов голосования. Для расчета прошу в ЛС сбросит ориентир цены/суммы расходов, которые планировали понести на закупки по таблице. Всем, заранее спасибо! P.S. КОЛИЧЕСТВО ГЛИНТВЕЙНА предлагаю не уменьшать!
Cara: Maxrus77 пишет: Предлагаю проголосовать за формулу расчета: Максим :)))) Мы можем голосовать за любую формулу. Только я смысла не поняла? Ни точного количества людей, ни даже приблизительных цифр.... Зато формула :)))) Был бы на твоем месте кто-нить другой, я бы еще третий вариант предложила - за мир во всем мире Но тебе такое сказать - язык не поворачивается
Maxrus77: Cara пишет: Но тебе такое сказать - язык не поворачивается Сначалан написал пару абзацев объяснений... а теперь решил, нафиг. Есть новая, креативная идея: 1. Глинтвейн - как и планировала сначала - МНОГО! 2. Пикник - ТОЛЬКО для тех, кто заявился плюс судейская бригада ... т.е. человек на 15-20 Нифига не креативно, Ольга еще вчера написала, а про хлинтвейн сам чуть раньше написал... 3. Те, кто планирует остаться с ночевкой, сами обеспечиваем себя продуктами и не только. Я куплю 3 дес. яиц, продукты для шурпы и так по мелочам.
Ekaterina: Maxrus77 пишет: Вариант 1 - 15-20 человек, мужчин и женщик, как я понял, приблизительно поровну (за него Cara Далила Ekaterina; если ошибся, поправьте). Ошибся. Я совсем не это предлагаю. Я просто предлагаю посчитать. Вот смотри, для примера. Когда мы организуем выставку, состязания, семинар или издаем журнал, мы можем заранее прикинуть свои расходы, но не можем знать, окупятся ли они и каким будет размер убытков. Скажем, при 20 собаках и трех судьях состязания уходят в хороший минус, при 35 выходят в ноль, при 50 дают плюс. Задача всегда одна - понять заранее, какой минус мы можем себе позволить, а какой будет уже критичным. Так и здесь, берешь свою таблицу с едой и питьем на 50 человек и просчитываешь стоимость. Затем прикидываешь, каким должен быть размер взноса, если все 50 будут платить за свои обеды, и каким - если платить за все будут 15-20 человек. И смотришь, насколько это все реалистично.
Maxrus77: Ekaterina Выражу скромную надежду, что при покупке на 20 человек должны уложиться по 500 руб. с человека (без учета спиртного и безалкогольного вина и трудно расчитываемых расходов, типа газа для приготовления). Если купить на 50, а примут фин.участие только 20, то с каждого будет где-то по 1.250 (при всех прочих равных), потерь будет где-то на 15 тыс. руб. (думаю, что на 5 то мы в себя, как нибудь втолкаем). Сделать более точный расчет не смогу. В жизни, обычно, для пессимистического сценария просто умножаю на 2, т.е. с каждого по 2.500 руб., потери 30 т.р. Думаю, что позволять себе такие потери... сильно не хочется. Именно понимая это, и предложил голосование. P.S. Хлопотное это дело... осмечивание. Вам с Cara
Ekaterina: Maxrus77 Ну хорошо, спроси людей, сколько они готовы потратить, умножь среднюю цифру на 20 (умеренно пессимистично, т.е. реалистично) и переделай таблицу так, чтобы все закупки уложились в получившуюся сумму. Лично я подписываюсь на 1000, в оплате спиртного не участвую.
Maxrus77: Ekaterina пишет: спроси людей, сколько они готовы потратить Люди!!! Спрашиваю!!!
La Femme: Maxrus77 пишет: привезите с собой столы и стулья При фиговой погоде, что-то на стульчике сидеть и мерзнуть мало захочется... Maxrus77 пишет: Если в чем-то ошибся, дайте знать. Кроме посуды я еще и салфетки куплю.
Жесткая Парочка: Maxrus77 Ekaterina Cara 1. Нас двое 2. Настроены ночевать 3. Участвуем в пикнике 4. Не участвуем в закупках Моя прикидка такая : на нормального норника ... 1 литр водки (350 р.), 1 кг мяса (300р) , закуска+ картошка (200р),вода+ сопутствующие газ, уголь, зелень,спички...еще 100-150 р с носа... как ни крути 1000 рублей выходит... С учетом женщин, детей и водителей, ополовиниваем водяру и заменяем глинтвейном...С тех, кто точно не будет пить- брать полсуммы 500 р.. а вот покушать надо считать всех, имхо, не оченькрасиво выглядело на монопородке, когда некоторые принципиально побрезговали даже подойти к застолью... По опыту наших областных и не толькосостязаний основной пищевой минимум (шашлык или плов) - обычно засчет организаторов..
Maxrus77: Жесткая Парочка Резюме: предлагаешь с употребляющих алкоголь или б/а глинвейн - 1000 руб., с непьющих - 500 руб. Ужин/завтрак - отдельная история, разберемся (не относится к пикникам).
Hant: Maxrus77 пишет: Люди!!! Спрашиваю!!! Я думаю, что надо рассчитывать на ок. 20 чел. В ассортименте надо придерживаться первоначального списка, кол-во ориентируя на эти 20 персон. Что касается глинтвейна, то предлагаю сделать как в Финке (можно даже нажиться, Гакла привет!). Поставить рядом с норой тару с глинтвейном (двух видов), стопку одноразовых стаканчиков и коробочку для денежек. Цена=себестоимость+20% (округлить, чтобы без сдачи). Страждущие подходят, сами наливают, сами выпивают, сами складывают деньги в коробочку. Все довольны, все смеются. Спиртное (водка, вино, коньяк, пиво и т. д.) - покупают всё те же "страждущие" сами себе, исходя из уровня своих потребностей. Сами же бегают\ездят за добавкой (в моём списке отсутствует). Вот, как то так.
Maxrus77: Hant Финны молодцы! Идея понравилась! Резюме: с каждого по 500 руб. (без учета алкоголя).
Жесткая Парочка: Maxrus77 пишет: Hant Финны молодцы! Идея понравилась! Сорррии, = МЫ - НЕ ФИННЫ....... Maxrus77 пишет: б/а глинтвейн Это уже не глинвейн. !!! Зачем он такой нужен.... ???...... Hant пишет: Спиртное (водка, вино, коньяк, пиво и т. д.) - покупают всё те же "страждущие" сами себе, исходя из уровня своих потребностей. Вот и скатились до приземленной обыденности .................. Я понял - пикник - отменяется??? Если каждый себе спиртное привезет, ...... ............. так тогда уж и покушать себе тоже самостоятельно.. чо...уж? Пикник Это когда пить, - так в месте с одного ящика бутылки доставать...а вот без пикника мы и так надрацццо можем и нам и Москау.. ехать не обязательно... Хотя конечно ЧР есть ЧР ... отсутствие пикника его не умаляет.......но... грустновато, что отличная идея уже пролучает тенденцию к сворачиванию...... Правда мы далеко - и конечно мало, что решаем.. но все-таки.. ИМХО....
Gukki: Так, ОТСТАВТЬ ПАНИКУ!!!!!!!!! Делаем ОЧЕНЬ просто!!!!! 1. Катя! Сколько у нас по факту владельцев собак в списке участников? 2. Если хотите поделить на всех расходы - делите все на количество владельцев собак, а не на неопределенную сумму присутствующих!!! Считаю, что это самый разумный способ посчитать, а главное - самый простой. Hant , у меня ещё нарезка мясная
Gukki: Жесткая Парочка пишет: Это уже не глинвейн. !!! Зачем он такой нужен.... ???...... ЭТО ЗАКАЗ ОРГАНИЗАТОРОВ! Никто пить не заставляет ))))))
Maxrus77: Gukki пишет: у меня ещё нарезка мясная И тортики.
Жесткая Парочка: Maxrus77 пишет: с каждого по 500 руб. (без учета алкоголя). Может это офф, конечно... но: ...Вот человек собирается, скажем, на юбилей... Ессно приходится тратиться на подарок, а там уж пьёшь-непьешь, какгриццо... дело твое... Так, лично по мне ЧР гораздо круче юбилеев и ДР... Не исключаю, что и для многих также.. Так-что имхо, добровольно-принудиловка...ха-ха..... А там не хочешь не пей, да и можешь даже и не кушать.. То есть рассчитать определенный минимум алкоголя.... ну а Hant пишет: всё те же "страждущие" сами себе, сами себе добавят из заначек Gukki пишет: Никто пить не заставляет )))))) нормальнааа.... водочкой можно сдобрить и ву-ал-я..
Maxrus77: Жесткая Парочка В среду утром все окончательно высниться. Я думаю, на пикниках все будет неплохо, оставляя возможность совершенствования.
Gukki: Жесткая Парочка пишет: нормальнааа.... водочкой можно сдобрить и ву-ал-я.. ТОж вариант В ВИННЫЙ ВОДКУ НЕ ЛИТЬ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! А то будете меня потом откачивать со скорой Maxrus77 пишет: И тортики. Вспомнил ))))))))) Ладно, будут ещё и тортики
Maxrus77: Gukki пишет: В ВИННЫЙ ВОДКУ НЕ ЛИТЬ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Похоже, в дополнение 2 термосам нужны еще 2 цепи и 2 амбарных замка... в крайне случае 2 замка от угона велосипедов и скутеров P.S. Мы ж не водки попить собирается, а культурно, в кругу единомышленников провести время с пользой для замечательной породы ТАКСА. Скрыл, чтобы ВСЕ ПРОЧИТАЛИ
полная версия страницы